Arroz con Coca-Cola
Autor receptu: 2010
Ked budete nahodou utekat pred slovenskou justiciou , a zakotvite dakde v strednej amerike ako napriklad v Columbii, tak aby vas neprekvapilo ich popularne jedlo Arroz con Coca - Cola , takze Coca-Colova ryza .
Postup
- Ryzu si kazdy robi podla svojho, ja som robil asi takto:
Nadrobno nakrajanu cibulu a cesnak som dal rychlo oprazit na troche oleja,
pridal omytu ryzu a trocha oprazil.
- Podlial som hrncekom vody , roztlacil bujonovu kocku , a prilial za hrncek Coly .( pekne to bubla ).Pockal kym sa zacne varit, zakryl a znizil plamen na minimum a varil cca 15 minut. Medzi tym som dal napucat hrozienka do teplej vody.
- Ryzu odstavil , vmiesal - nasuchoril s vydlickou pridal zliate hrozienka a na drobno posekanu petrzlenovu vnat , zakryl a nechal ryzu dojst cca 5 min.
- Servirovali s jednoducho grilovanymi s namarinovanymi ( cesnak ,citron, petrzlenova vnat ,korenie ) vykostenemi kuracimi stehnami a kazdy si pridal pikantnu jednoduchu salsu Aji.
zatvoriť