Ankine šatôčky
Autor receptu: evulines
Recept som dostala od mojej dobrej susedy, ktorá už nie je medzi nami. kOLáčIKY Sú VELMI CHUTNé.
40 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup
- Múku, ceru, vanil. cukor, žltky a vykysnutý kvások spracujeme na cesto, ktoré sa musí dat rozvalkat. Cesto rozvalkáme na hrúbku asi 4 mm, nakrájame na štvorčeky asi 5x5 a plníme jednou z uvedených plniek. Dáme piect na peč. papier, dokedy niesú šatočky ružové. Treba ich priebežne sledovat.
- Plnka orechová: mlieko, orechy ml., cukor kryšt. podla chuti zvaríme, aby bola dostatočne hustá. Plnka maková: mlieko, mak mletý, cukor kryšt. zvaríme, možeme pridat trochu slivkového lekváru.