Zvláštny banánový koláčik (fotorecept)

Autor receptu: ailuj82

bez tuku, bez múky a s minimom cukru...

12
porcií
20 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Banány rozmixujeme spolu s medom a vajíčkami. Cereálne čoko guličky a cornflakes rozmixujeme/pomelieme - každé zvlášť.
  2. Lieskové orechy opražíme na suchej panvici, preložíme do utierky, pošúchame a šúpky vyhodíme. Oriešky zomeliem/rozmixujeme.
  3. Cornflakes zmiešame s kypriacim práškom, pridáme banánovú kašu a oriešky.
  4. 4/5 "cesta" rovnomerne rozotrieme do okrúhlej alebo srdcovej formy.
  5. Odloženú 1/5 cesta /asi 3PL/ zmiešame s rozmixovanými cereálnymi čoko guličkami, pridáme vanilkový cukor a jógurt. Ak je masa príliš hustá pridáme mlieko. Cesto navrstvíme do formy
  6. a pečieme vo vyhriatej rúre cca 20-30 min. /skúsime páratkom/ .
  7. Po vychladnutí koláč polejeme polevou /nemusíme/ a ozdobíme.
  8. Po stuhnutí polevy môžeme papkať :)