Žúrový šalát
Autor receptu: kltko
Šalát som prvý krát ochutnal u jednej kamarátky (ahoj Miriam!) a odvtedy sa dožil
viacerých opakovaní. Je jednoduchý, chutný, svieži, nie celkom ľahký a zdravý, proste
ideálny na žúr.
Postup
- Môžeme použiť tyčinky / krevety mrazené, alebo chladené. Rozmrazíme, očistíme a pre kľud duše môžeme krátko (20 - 30 sekúnd) obvariť v osolenej vode. (osobne často obvarenie vynechávam)
Nakrájame na približne 1 cm kúsky (krevety podľa ich veľkosti).
Všetky množstvá v rozpise sú približné, podľa veľkosti balenia.
- Ananásovú šťavu zlejeme a ananás nakrájame na kúsky podobne veľké ako tyčinky. Ak použijeme ananás čerstvý, potrebujeme ho približne 250 g.
- V miske zmiešame pokrájané tyčinky / krevety s ananásovými kúskami a majonézou. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom, ak treba dosolíme.
Vložíme do chladničky na 30 - 60 minút postáť, aby sa spojili chute.
Podávame na kolieskach bagety, alebo tortilových čipsoch.
zatvoriť