Zmrzlina trochu inak (fotorecept)
Autor receptu: boise
Priznávam, občas zablúdim na stránky so zdravou stravou. Často ma tam niečo zaujme...A občas mi to potom vŕta v hlave. Až tak, že sa mi s tým aj sníva a potom ráno nakopnem kočík a upaľujem zháňať suroviny. Presne tak to bolo aj dnes.
Postup
- Spravíme si miesto na linke (to zaberie najviac času). Ok, vy asi máte, u mňa je to problém, pretože tam mám permanentne autíčka, plyšákov, lego...cumle...
- Kokosové mlieko vlejeme do rajničky, pridáme lyžicu agáve sirupu, 2/3 čokolády a jednu vrchovatú lyžičku kakaa.
- Zohrejeme, kým sa všetko nerozpustí a nespojí.
- Necháme vychladnúť. Do vychladnutého pokrájame očistené avokádo.
- A rozmixujeme ponorným mixérom na kašu. Ochutnáme, ak treba pridáme ešte agáve sirup. Ja nabudúce dosypem aj nasekané oriešky, celkom by sa mi tam páčili.
- Poslednú tretinu čokolády nastrúhame do budúcej zmrzliny.
- Premiešame a nalejeme do formičiek na nanuky. Alebo do nejakej nádobky. A šup do mrazáku. Výsledok ma milo prekvapil, chystám sa na rôzne obmeny, celkom by to mohlo byť zaujímavé aj s banánom, tými orieškami, možno namiesto čokolády čerstvé ovocie...
zatvoriť