Živánska (fotorecept)

Postup

1. plátky krkovičky naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme bylinkovým korením, ja používam medvedí cesnak, dá sa použiť aj cesnaková pasta
2. na štvorec alobalu položíme plátok slaniny
3. na to plátok ochuteného mäsa, na mäso poukladáme kolieska cibule, plátky cesnaku a kolieska kabanosu
4. nakoniec štvrtky očistených zemiakov a plátok slaniny
5. zabalíme a poukladáme na plech, dáme piecť
6. po hodine pečenia jeden balík otvoríme a skúsime či je mäso mäkké, podávame priamo z alobalu so zeleninovou prílohou