Zimný vitamínový šalát (fotorecept)
Autor receptu: rennatte
Šaláty robievam podľa ročného obdobia, v lete z čerstvej zeleniny a teraz v zime
hlavne z kapusty, mrkvy a cvikly, tu je jeden z nich
Postup
- cibuľu nakrájame na mesiačiky a mierne osolíme, aby troška zmäkla, pridáme nakrájanú kyslú kapustu
- pridáme postrúhanú mrkvu, kukuricu bez nálevu a rascu, premiešame, ochutíme olivovým olejom a šťavou z kapusty.
- Podávame s varenými zemiakmi, ako ľahké jedlo alebo ako prílohu k mäsovému jedlu
zatvoriť