Zimný cviklový šalát so sleďom

Postup

1. Sleďa pokrájame na pásiky, pridáme majonézu, smotanu a necháme odležať v chlade.
2. Dresing pripravíme zmiešaním citrónovej šťavy, horčice, oleja, mletého čierneho korenia a štipky soli. Jablká, cviklu a uhorky nakrájame na kocky, cibuľu na pásiky a primiešame dresing. Necháme odležať.
3. Po hodine všetko spolu zmiešame a šalát podávame s vajcami uvarenými natvrdo a ražným chlebom.