Žemľovka (fotorecept)

Autor receptu: katkaszaboova

Žemlovku robím len zriedka - keď mi zvýšia nejaké rožky z predošlého dňa, a vtedy do nej dávam, čo práve mám doma v špajzi alebo chladničke. Dnes sme mali tvarohovo-čokoládovú :-)

4
porcie

15 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

7 ks , z predošlého dňa rožky
500 ml mlieko
250 g tvaroh
3 PL cukor kryštál
1 balíček zlatý klas - krémový prášok
1 ks vajce
60 g čokoláda mliečna
džem čučoriedkový
nutela
50 g maslo
2 balíčky cukor vanilkový

Postup

Rožky pokrájame.
Tvaroh zmiešame s 1 vanilkovým cukrom a 1 PL cukru.
Spravíme zálievku, do ktorej budeme namáčať rožky: v mlieku rozmiešame vajíčko, 2 PL cukru, 1 vanilkový cukor a zlatý klas.
Na spodok sklenenej zapekacej misy rozložíme 1/3 namočených rožkov. (misu netreba vymastiť)
Na rožky rozotrieme tvarohovú plnku a na ňu lyžičkou rozdelíme čučoriedkový džem (alebo hocijaký iný, aký máme doma). Nasleduje ďalšia vrstva z rožkov.
Potom na rožky rozdelíme čokoládu (ja som dala orieškovú) a nutelu. A naposledy dáme zase rožky.
Zvyškom mlieka zalejeme celú žemlovku a na vrch pokrájame maslo. Dáme piecť do rúry na 30 min. na 200 C.
Dobrú chuť!