Žemličky - celiatické (fotorecept)
Autor receptu: elisticka
Tieto žemličky vznikli z môjho omylu,išla som robiť iny koláčik a asi som zaľúbena tak som omylom vzala inú múku.a ked už bolo cesto na svete tak som vymyslela z neho tieto žemličky:-) týmto som chcela ukázať že netreba vyhodiť nič ak sa nam stane omyl a vždy sa dá niečo vykúzliť:-)
|
24
porcií |
90 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- odvážime si múku a pripravíme ostané ingrediencie
- do misky vysypeme múku pridáme soľ,vajcia,olej a prilejeme vykysnutý kvások.
- vymiesime cesto a necháme ho chvíľku odpočívať.preložíme na pomúčenú dosku a rukami odtrhujeme kúsky cesta a urobíme guličku.
- zakryjeme vlhkou utierkou na 40 minút kysnúť
- opatrne preložíme na plech vystlany papierom na pečenie a stredy nakrojíme nožíkom a potrieme žltkom
- posypeme semienkami ,makom a rascou
- pečieme pri 180st asi 40 minút aby sa dobre prepiekol aj stred žemličiek.dobrú chuť
zatvoriť