Zemiaky s vysmážaným karfiolom (fotorecept)
Autor receptu: andy54
Veľmi obľúbené jedlo, hlavne u nášho ocinka.
|
6
porcií |
30 minút
príprava |
35/35 minút
tepelná úprava |
Postup
- Očistíme si a umyjeme karfiol. Rozdelíme ho na ružičky a dáme variť, kým nezmäkne. Osolíme.
- Vyberieme a necháme odkvapkať.
- Uvaríme si zemiaky v šupke, očistíme a roztlačíme. V trojobale si obalíme karfiolové ružičky.
- Vysmážame z obidvoch strán na horúcom oleji. Vyberieme a necháme olej odkvapkať.
- Dáme si na tanier zemiaky a k nich vysmažený karfiol. Na zemiaky môžeme použiť trocha oleja s vysmaženého karfiolu.
zatvoriť