Zemiaky plnené jaternicou (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
U nás obľúbené jedlo, lebo si všetko rýchlo pripravím, zapečiem a už aj je obed na
stole. Jaternice máme vlastné, stačí vybrať z mrazničky, zemiaky mám svoje v pivnici,
zaváraniny v komore takže urobím ,,ťap,, a môžme obedovať....
|
2
porcie |
30 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Jaternicu som si vybrala z mrazničky...
- pripravila som si 2 veľké zemiaky...
- Poriadne som zemiaky kefou vydrhla a dala variť v šupke...uvarené, nechala vychladiť a potom som do nich vydlabala otvor pre jaternicu..klobáska sa mi uvarila v kapustnici...
- do vydlabaných zemiakov som odrezala jaternicu na mieru...zemiaky nesolím, lebo vo vode , kde sa varili bola soľ...nemastím otvor, lebo jaternica pustí svoju masť...urobila som do jaterníc zárezy, aby sa lepšie prepiekli...
- hotové som vložila do zapekacej misy...výkrojky zo zemiakov som uložila tiež do misy a posypala som ich celou rascou..tie máme najradšej, lebú sú chrumkavé..Trúbu som nechala vyhriať na 200 st. a zapekali sa 30 min..
- upečené som uložila na taniere a ozdobila klobáskou a varenými vajíčkami...robila som 2 verzie...obložené vajíčkom a obložené klobáskou...vyberte si, ktorá sa vám lepšie páči...nám chutili oboje...dobrú chuť..
zatvoriť