Zemiaky na smotane s rajčinami

Postup

1. Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky. Masť rozpálime a na nej speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, primiešame mletú papriku, po spenení zalejeme trochou vody, osolíme, privedieme k varu a pridáme pripravené zemiaky.
2. Pokrm dusíme pod pokrievkou na miernom ohni do polomäkka. Voda by sa mala takmer odpariť a vtedy pridáme rajčiny nakrájané na plátky, smotanu a mlieko, dosolíme a dusíme až do zmäknutia zemiakov.
3. Podávame s čerstvou zeleninou.