Zemiakový prívarok s fazuľkou, alebo naopak?
Autor receptu: stefanm
Úvodné foto vyzerá akoby toto jedlo už bolo raz zjedene ale napriek tomu si tento recept otvorte . Pretože sa pomaly blíži čas nových zemiakov dozviete sa v ňom ako ich čistím ja .
|
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na čistenie nových zemiakov používam tento prístroj a som ...
- ... s ním veľmi spokojný . Za štyri , päť minút krásne a bez námahy očisti zemiaky .
- Potom ich už len pokrájame na menšie kúsky a dáme variť do posolenéj vody s bobkovým listom . Keď sú do polpvice uvarené pridáme k ním sterilizované fazuľku a dovaríme . Ja som použil doma nakladanu ročník 2012 .
- Zahustíme v smotane rozmiešanou múkou a dochutíme nadrobno nakrájanou žihľavou .
- ...
- Podával som prívarok s dusenými bravčovými kockami a domácim chlebom , ale stačí aj s nejakou opečenou klobáskou alebo vajíčkom . Chutia Božský.
zatvoriť