Zemiakový paprikáš
Autor receptu: monzet
Jedlo,ktoré hádam všetci poznáme.Mne pripomína detstvo a starkú,ktorá ma ho dávno-dávno naučila pripraviť.A keďže som ho dnes varila,tak ho sem vkladám na oživenie spomienok.Nie je to nič svetoborné,ale hádam aspoň niekoho receptík poteší
Postup
- Na oleji opražíme cibuľku do sklovita,pridáme korenie,rascu,papriku sladkú aj štipľavú,premiešame pridáme nakrájané zemiaky,podlejeme vodou a za občasného premiešania dusíme.Keď sú zemiaky polomäkké,pridáme nakrájanú klobásku a špekačku a dodusíme.Na záver ochutíme majoránom a osolíme.Ako prílohu podávame nakladanú zeleninu,alebo pohár kyslého mliečka.Dobrú chuť.
zatvoriť