Zemiakový koláč s marhuľami
Autor receptu: remcula
Tento receptík jsem našla v časopise "Pošli recept" od paní Ruth Šklíbové..
Neobsahuje vlastně žádný tuk a zásluhou brambor je vláčný a není vůbec suchý. Pokud jej neznáte, vyzkoušejte. @Remcula
1 hod minút príprava |
30-35 min minút na 180 st °C |
Postup
- Uvařené a vychlazené brambory si nastrouháme. Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme, z bílků vyšleháme tuhý sníh.
- Do žloutkové hmoty opatrně vmícháme mouku,
- pak nastrouhané brambory...
- nakonec sníh.
- Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe meruňkami, posypeme drobenkou a v předehřáté troubě pečeme 30-40 min na 180 stupňů.