Zemiakovo-lososový šalát (fotorecept)
Autor receptu: janger
Jednoduchy a chutny salat. Velmi sa mi paci ta zalievka, doda salatu vybornu chut.
Postup
- V posolenej vode uvarime zemiaky v supke. Nechame ich vychladnut. Osupeme a pokrajame na male kusky.
- K zemiakom pridame na kusky pokrajaneho udeneho lososa (platky). Myslim, ze kludne sa moze pouzit aj konzervovany losos. Pridame posekanu petrzlenovu vnat.
- Pridame pokrajane uhorky (sladkokysle - sterilizovane).
- Sterilizovanu sladkokyslu cibulku pokrajame a tiez pridame k zemiakom.
- Do mixera - sekacika dame majonezu, jogurt, kapary, ancovicky (asi polovicu plechovky), cesnak, citronovu stavu. Rozmixujeme to.
- Touto zalievkou polejeme zemiakovy salat, dobre to premiesame a nechame postat. Podla chuti este prisolime. Pozor so solou, lebo ancovicky su dost slane...Mozeme to pripravit aj vopred, napriklad ku grilovacke, ako sucast bufetu a pod.
- Pripadne salat este trosku ozdobime.
- Mozeme podavat. Z tohto mnozstva mame 2 (3 male) porcie. Ak vyskusate, prajem dobru chut.