Zemiakové taštičky
Zemiakové taštičky s mäsovo-syrovou plnkou
Autor receptu: redakcia
Postup- Z múky, vajca, zo soli, z pretlačených
uvarených zemiakov a byliniek vypracujeme hladké cesto.
- Mleté údené mäso zmiešame s restovanou slaninkou a cibuľkou. Pridáme nastrúhaný údený oštiepok a zapracujeme ho do
zmesi.
- Cesto rozvaľkáme a pokrájame na
štvorce, ktoré naplníme zmesou. Cesto preložíme na polovicu
a pozatláčame vidličkou. Taštičky vypražíme na bravčovej masti alebo masle. Podávame s kyslou smotanou.
|
zatvoriť