Zemiakové šúľance na slano

Postup

1. Cesto: Zemiaky si nastúhame na strúhadle ako mrkvu. Na dosku dáme postrúhané zemiaky, hrubú múku, detskú krupicu, soľ, vajíčko a vypracujeme zemiakové cesto.
2. Urobíme šúľance, ktoré varíme v slanej vode.
3. Toto je môj malý a šikovný pomocník:-)))
4. Omáčka: V hrnci si zohrejeme mlieko, pridáme syrokrém, ktorý necháme v mlieku rozpustit a následne pridáme prelisovaný cesnak. Necháme prevariť a keď je omáčka hustá polejeme ňou zemiakové šúľance a posypeme posekanými vlašskými orechami.
5. Dobrú chuť:-)