Zemiakové rezne plnené kelom
Autor receptu: bobo1
|
4
porcie |
60 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- Umyté zemiaky uvaríme,ošúpeme popučíme,pridáme múku soľ vajce a spracujeme na cesto.Rozdelíme ho na osem kúskov a roztlačíme na placky plníme kelovou plnkou, štyri a ostatnými zakrieme sformujeme na rezne a vyprážame.
- Plnka:Na oleji speníme pokrájanú cibuľu,pridáme očistené,umyté posekané hríby,soľ korenie podlejeme trochou vody a dusíme.K uduseným hríbom pridáme uvarený posekaný kel vajce a spolu ešte podusíme.
- Môžeme podávať k prívarkom(fazuľový apd.)
|
zatvoriť