Zemiakové placky zo staršieho chleba
Autor receptu: dirgni
Recept mám od jednej českej kolegyne a je fakt super, rodina ani nevedela, že to nie sú zemiaky. Vždy sa najde doma 3-dňový chlieb, ten už nekonzumujeme a hrianky ma nebaví stále robiť Množstvo chleba neurčujem presne, je to recept od oka.
Postup
- Chlieb namočíme do vody, vyžmýkame a vložíme do misky Pridáme vajce, majoránku, soľ a korenie, cesnak - všetko podľa vlastnej chuti. Dobre premiešame rukami. Ak je cesto veľmi husté, pridaj trošku mlieka a ak je riedke, pridaj trošku múky.
- Rukami vytvoríme tenkú placku a opekáme na panvici.
zatvoriť