Zemiakové placky so syrokrémom
Autor receptu: jozko2012
Mám placky veľmi rád. Ale keď som ich piekol, rodina frfľala - " zase placky?" Tak som ich trocha zmenil.
4 porcie |
30 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Narajbané zemieky zmiešame so všetkými surovinami na klasické plackové cesto.
- Na rozpálenú panvicu dáme trochu oleja, na to tenkú vrstvu plackového cesta. Syrokrémom natrieme plátok šunkovej salámy a položíme na túto vrstvu (syrokrémom dole). Následne dáme druhú vrstvu cesta. Len toľko aby sme zakryli plátok šunky. Po opečení spodnej strany, placku obrátime a upečieme aj s druhej . Placky môžeme robiť väčšie, mešie... Podľa chuti, podľa veľkosti plátkov šunky
- To je všetko. Skúste.