Zemiakové placky bez múky (fotorecept)

Postup

1. Nachystáme si všetky potrebné suroviny
2. Zemiaky ošúpeme a nastrúhame. Ja strúham na hrubšie, nech sú poriadne zemiakové :) Pridáme celé vajcia, soľ, majoránku, rascu a najmä cesnak. Ja som dala na tolko zemiakov čo je na obrázku asi 8 strúčikov cesnaku. My máme riadi poriadne cesnakové :) a zamiešame. Nebojte sa, že je cesto redšie.
3. A už len na panvicu pridáme trošku oleja a opečieme. Tým že je redšie cesto dobre sa naberá na panvicu a rozotiera po nej. A už len opečieme do zlatista a ihneď podávame. Mne vyšli 2 väčšie placky, pretože som k nim robila ešte soté a mala som maličké zemiaky. Ale dajú sa jesť len tak aj samotné:) Dobrú chuť :)