Zemiakové pirohy so syrom a s klobásou

Autor receptu: redakcia

10
porcií
45 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Zemiaky uvaríme, očistíme a nastrúhame najemno. Pridáme múku, celé vajíčko, soľ a vypracujeme jemné cesto.
  2. Na pomúčenej doske cesto vyvaľkáme, vykrojíme kruhy, naplníme na kocky nakrájaným syrom a klobásou. Preložíme na polovičku, okraje pritlačíme a dáme vyprážať do horúceho oleja.