Zemiakové pagáče

Autor receptu: gabrielag

Recept od maminej kolegyne. :-) Z jedného kila múky uznajte je toho veľa, ale stačí jeden večer a všetko je FUČ . Odporúčam ;)

60 minút
príprava
10 minút
na 195 °C

Postup

  1. Vypracujeme cesto (múka, olej, mlieko, kvasnice, soľ )
  2. Cesto rozvalkáme a nastrúhame varený zemiak a 1/2 CERY.
  3. Cesto preložíme ako lístkové. Necháme pokysnúť 20 min.
  4. Potom opakujeme od bodu 2. Cesto rozvalkáme postrúhame druhý varený zemiak a 1/2 CERY. Preložíme cesto ako lístkové a rozvalkáme. Vykrajujeme kolieska, štvorce,.. Dáme do trúby a pečieme.