Zemiakové myši

Autor receptu: vladis83

3
porcie
10 minút
príprava
30 minút
na 220 °C

Suroviny

Postup

  1. Zemiaky v šupke umyjeme, nakrájame na väčšie kúsky a dáme do pekáča do ktorého sme dali papier na pečenie.
  2. Zalejeme ich olejom, posypeme harmóniou chuti, grilovaciou zmesou a majoránom, pridáme prelisovaný cesnak a dôkladne premiešame.
  3. Zalejeme asi 100 ml vody, pekáč priklopíme a dusíme pri 220 C asi 15 minút.
  4. Potom odklopíme, vodu odvaríme a približne rovnako dlho opekáme pri občasnom premiešaní dozlata.