Zemiakové krokety

Zemiakové kroketky

Autor receptu: monikachudovanova

Chutná príloha

60 minút
príprava
10-15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Zemiaky si uvaríme v šupke do mäkka, ešte za tepla ich prelisujeme na kašu. Do vychladnutých zemiakov pridáme maslo, žĺtky, soľ, strúhanku a dôkladne premiešame.
  2. Z cesta navlhčenými rukami formujeme guličky, ktoré namáčame v rozšľahaných vajciach a obalíme v strúhanke.
  3. Pečieme ich do zlatista v oleji, opečené ich ukladáme na obrúsok (aby sme z nich odstránili prebytočný olej) Prajem dobrú chuť :) :)