Zemiakové korýtka s bryndzou

Postup

1. Surové zemiaky v šupke dobre umyjeme, prerežeme po dĺžke, vnútro vydlabeme a upečieme.
2. Vychladnuté plníme bryndzovou plnkou, ozdobíme hrebienkom opraženej slaninky a nasekanou pažítkou alebo zelenou mladou cibuľkou.
3. Plnka: bryndzu, maslo a červenú papriku vymiešame dohladka.