Zemiakové koláče (fotorecept)

Postup

1. V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť a potom ich nastrúhame. Šunku nadrobno pokrájame. V miske zmiešame nastrúhané zemiaky s múkou, kypriacim práškom, mliekom, olejom, nasekanou petržlenovou vňaťou, nakrájanou šunkou a vajcom. Spolu premiešame vytvoríme žemličky s mokrými rukami alebo dáme piecť do muifínovej formy.
2. Zmiešame suroviny na potretie. Potrieme každý koláč a môžme posypať sezamom, slnečnicou al. rascou.
3. Pripravíme si bylinky.
4. Zmiešame suroviny na dresing s nasekanými bylinkami.
5. Pečieme pri teplote 180 C do zlatista. Po vychladnutí rozkrojíme a naplníme dresingom. Prajem príjemnú chuť :-))