Zemiakové knedle plnené tvarohom

Postup

1. Z uvarených surovín si urobíme zemiakové cesto,ktoré vyvaľkáme na table posypanej múkou a vykrajujeme kolieska,do ktorých kladieme kôpku tvarohovej plnky.
2. Zagúľame na knedličky,dáme do slanej vriacej vody a varíme 8 minút.Cedníkom opatrne vyberieme,odkvapkáme a kladieme na misu,polejeme popraženým maslom a posypeme cukrom zmiešaným zo škoricou.
3. Podávame k ním ovocný kompót podľa vlastnej chute. Tvarohovú plnku si urobíme tak, že zmiešame cukor z maslom pridáme vajíčko,tvaroh a nakoniec umyté hrozienka,ja som tam postrúhala trochu citrónovej kôry a jeden uvarený zemiak.
4. Je to jednoduché jedlo,ale určite si ho obľúbite.