Zemiakové gule s údeným mäsom
Autor receptu: redakcia
|
10
porcií |
20 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- V šupke uvarené a ošúpané zemiaky zomelieme, pridáme soľ, vajcia, múku, krupicu a vypracujeme tvrdšie cesto. Rozdelíme ho na rovnaké kúsky, tie naplníme na kocky pokrájaným údeným mäsom a vkladáme do vriacej osolenej vody. Varíme 15 minút.
- Uvarené knedle vyberieme, na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, ktorou knedle polejeme.
- Podávame s dusenou kyslou kapustou.
|
zatvoriť