Zemiaková polievka so sušenými hríbami

Postup

1. Na masti speníme očistenú a nekrájanú cibuľku spolu s prelisovaným cesnakom. Pridáme hladkú múku a pripravíme si zásmažku. Posypeme mletou červenou paprikou, premiešame a hneď zalejeme vodou, aby nám paprika nezhorkla. Pridáme nakrájané zemiaky, mrkvu a sušené hríby ( aj s vodou, v ktorej sme hríby mali namočené ). Osolíme a varíme do mäkka, približne 35-40 minút. Okoreníme a na záver pridáme majoránku.