Zemiaková kuľaša so slaninkou
Autor receptu: redakcia
Tento chutný zemiakový recept pre vás pripravil Vladimír Pitoňák, šéfkuchár reštaurácie hotela Klar v Liptovskom Mikuláši.
Postup
- Očistené zemiaky pokrájame, uvaríme v osolenej vode do mäkka. Vodu z uvarených zemiakov zlejeme, ale nevylievame.
- Zemiaky rozmixujeme, vlejeme nazad scedenú vodu, zaprášime hladkou múkou a privedieme do varu.
- Uvarenú kuľašu porciujeme na tanier a polejeme opraženou slaninkou.
zatvoriť