Zelerové hranolky z hlivou (fotorecept)
Autor receptu: vladokk
Neveril som, že to môže byť také chutné, ale nesklamal som sa :)
|
1
porcia |
30 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zeler pokrájame na hranolky a smažíme na oleji. Hlivu natrháme z trsu na klobúčiky a vyprážame spolu s zelerom.
- Vyprážanie trvá trochu dlhšie, ako vyprážanie zemiakových hranoliek.
- Po vybratí z misky ho necháme odkvapkať v sitku a následne vložíme do misky s nakrájaným chlebom a servítkou ...
- podávame, ako kto uzná za vhodné
zatvoriť