Zeleninový šalát
Zeleninový šalát
Autor receptu: marienka44
Do e-mailovej pošty dostávam pravidelne rôzne zaujímavé recepty.* A pri jednom recepte na pečené kuracie nohy v alobale
so zeleninou bol skrytý tento jednoduchý zeleninový šalát z dostupných surovín.
|
2-3
porcie |
30 minút
príprava |
Postup
- Kapustu pozdĺžne prerežeme a použijeme len polovicu. Tú prekrojíme tak isto a potom pokrájame naprieč na širšie pásy. Dáme do misy. Polovičku umytej červenej papriky pokrájame na čo najtenšie rezančeky a ošúpanú uhorku tiež na malé kúsky. Ak máme k dispozícii veľkú uhorku vo fólii, použijeme len polovicu. K zelenine pridáme prelisovaný cesnak, soľ podľa chuti a dôkladne pomiešame. Nakoniec pridáme kyslú smotanu a bylinky, t.j. kôpor (ja som mala mrazený) a posekanú petržlenovú vňať. Zamiešať a môžeme podávať, napr. k pečeným kuracím nohám, krídlam ap.
Tu je ukážka už len zbytku šalátu, lebo mi veľmi chutil. :-). Recept pridávam ako inšpiráciu a k spestreniu jedálnička.
zatvoriť