Zeleninové taštičky
Autor receptu: margareta52
Tento recept som "zdedila" po mojej tete. Pripravujem ho dosť často, hlavne v lete keď je hojne zeleniny.
20 minút príprava |
20 minút na 200 °C |
Postup
- Stred kelu vyrežem a vo vriacej vode uvarím aby som dostala kelové listy. Cibuľu upečiem a pridám strúhanú, pokrájanú zeleninu, šunku pokrájanú na malé kocky.
- Pochutím a dusím do mäkka. Vajcia vyšľahám a nalejem na zeleninovú zmes ako na praženicu. Na kelový list dám plnku, prehnem kelové listy a dostanem tvar kocky. Dám ich do trojobalu a vyprážam ako rezne. Zelenina sa môže kombinovať podľa vlastného výberu, zvykla som dávať aj steril. kukuricu alebo čo sa nájde doma.
Príloha: hranolky s tatárskou omáčkou.
- Foto nemám, priložila som ilustračné, vyzerá to podobne a je veľmi chutné hlavne pre toho kto má rád zeleninu a je už "plný mäsa":-) Prajem dobrú chuť:-)