Zeleninové rizoto s kuracím mäsom

Postup

1. Ryžu uvaríme na miernom ohni v osolenej vode v pomere 1:2.
2. Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky, osolíme, okoreníme a pridáme trochu sladkej červenej papriky. Orestujeme na troche masla.
3. K hotovému mäsu pridáme zamrznutú zeleninovú zmes, zalejeme trochou vody, pridáme bujón a necháme chvíľu dusiť.
4. Keď už je zelenina hotová a voda takmer vyparená, pridáme k zelenine a mäsu uvarenú ryžu, ešte trochu masla a dochutíme podľa potreby.
5. Premiešame a podávame s nastrúhaným syrom.