Zeleninové placky
Zeleninové placky s bylinkovým dresingom
Autor receptu: redakcia
Postup- Surovú zeleninu očistíme a nastrúhame alebo nasekáme. Pridáme vajcia, soľ podľa chuti, pretlačený cesnak,
múku a majorán. Dobre premiešame. Ak sa zdá byť zmes
príliš riedka, pridáme ešte múku.
- Na rozohriatom oleji upečieme placky, mali by byť
na obidvoch stranách jemne hnedé.
- Pripravíme dresing: Kyslú smotanu
zmiešame s nasekanými bylinkami a pretlačeným strúčikom cesnaku a osolíme. Dresing podávame k plackám.
|