Zeleninové pánvičky (fotorecept)
Autor receptu: mijaita
Skvělé kombinace zeleniny, těstovin, hub, kuřecího masa, bylinek, oliv, brambor ....
servíruju rovnou z trouby na stůl i s pánvičkou. Každý si odebere na kolik má chuť. S bílým vínem a přátelskou konverzací mám výborný oběd nebo večeři.
|
20 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Nakrájíme si vše, z čeho budeme pánvičku vytvářet.
- Pánvičku vymažeme olejem, vsypeme do ní všechnu zeleninu, houby, maso, těstoviny, olivy ....
- Osolíme, opepříme, rukama promícháme upravíme povrch a doladíme bylinkama, rajčaty, strouhaným sýrem.
- Peču 30 min při 180°C na prostředním roštu.
- Na téhle pánvičce žampiony, porek, cuketa, kapustičky, plátky celeru, po dopečení poklademe hoblinkama parmezánu.
- Dnešní oběd jistila velká cukína, malé kukuřičky, hlíva ústřičná, mladé cibulky zelené, rajčata, sýr
- Tak jednoduchá by měla být vrstva. Výborné je i za studena. Jí se samotné, nebo s bramborami. Brambory mohou být i součástí směsi, samozřejmě.
zatvoriť