Zeleninové lievance
Autor receptu: barus87
Z tohto cesta sa dá vyrobiť aj sladká varianta.
Postup
- Mrazenú zeleninu podlejeme vriacou vodou, osolíme a pod pokrievkou dusíme domäkka.
- Žĺtky rozšľaháme s mliekom, múkou, olejom a soľou.
- Pridáme scedenú zeleninu a na kocky pokrájanú diétnu salámu (popravde, ešte nikdy som ju tam nešupla).
- Nakoniec ušľaháme tuhý sneh a spolu premiešame.
- Zmes ukladáme veľkou lyžicou na rozohriatu vymastenú panvicu na lievance a z oboch strán opekáme.
- SLADKÝ VARIANT: žĺtky rozšľaháme s mliekom, múkou, olejom, cukrom. Do toho pridáme sneh, premiešame a opekáme.