Zeleninové lievance

Autor receptu: barus87

Z tohto cesta sa dá vyrobiť aj sladká varianta.

Suroviny

Postup

  1. Mrazenú zeleninu podlejeme vriacou vodou, osolíme a pod pokrievkou dusíme domäkka.
  2. Žĺtky rozšľaháme s mliekom, múkou, olejom a soľou.
  3. Pridáme scedenú zeleninu a na kocky pokrájanú diétnu salámu (popravde, ešte nikdy som ju tam nešupla).
  4. Nakoniec ušľaháme tuhý sneh a spolu premiešame.
  5. Zmes ukladáme veľkou lyžicou na rozohriatu vymastenú panvicu na lievance a z oboch strán opekáme.
  6. SLADKÝ VARIANT: žĺtky rozšľaháme s mliekom, múkou, olejom, cukrom. Do toho pridáme sneh, premiešame a opekáme.