Zeleninové dolky
Autor receptu: grezu
Tento recept mam od mojej mamy, ktora tu uz s nami nieje ale vždy si na nu spomeniem ked robim tieto dolky.
|
2
porcie |
20 minút
príprava |
45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mrazenu zeleninu dáme do rajnice , podlejeme troškou vody a dusíme domäkka . Salamu pokrajame na male kocky.
- V mlieku rozšľahame žltky,múku,olej a soľ.Pridame zeleninu,salamu a sneh z bielkov. Jemne premiešame.
- Lyžicou naberame zo zmesi menšie kôpky a kladieme ich na rozohriaty olej. Z oboch stran ich opražime. Podavame so zemiakovou kašou alebo jeme bez prilohy.
zatvoriť