Zeleninová ryža s bazalkou

Autor receptu: redakcia

2
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Papriku, zeler, cibuľu a cesnak očistíme a nadrobno nakrájame. Urestujeme, pridáme ryžu, krátko opečieme, prilejeme zeleninový vývar z bujónu, bazalku a tymian. Prikryté necháme asi 10 minút na veľmi miernom ohni dusiť.
  2. Potom vložíme do rozpálenej rúry a necháme piecť ďalších 10 minút.
  3. Pri podávaní jedlá s bylinkami 35 posypeme strúhaným parmezánom a ozdobíme lístkami bazalky.