Zeleninová polievka so syrovými knedlíčkami(fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si potrebnú zeleninu.Každý čo má rád.
2. Koreňovú zeleninu nakrájame na kolieska,prípadne na rezančeky a brokolicu a karfiol rozoberieme na ružičky.
3. Cibuľu nakrájame na drobno,pór na rezančeky a osmažíme na troche oleja.
4. Pridáme nakrájanu zeleninu a orestujeme.
5. Potom posypeme trochu múkou,po chvíli zalejeme vodou a prisypeme trochu MČK a sld.č.papriky.
6. Povaríme a po čase pridáme brokolicu,karfiol a hrášok(ten ma napadlo pridať až počas prípravy).
7. Dolejeme vodu a varíme do mäkka.
8. Pripravíme si knedlíčky,na ktoré potrebujeme vajíčko,syr,struhanku a majoránku.
9. Zmiešame vajíčko so syrom a strúhanku pridáme podľa potreby,aby vzniklo tuhšie cestíčko.Ochutíme majoránkou.
10. Lyžičkou vykrajujeme knedlíčky a pridáme ich do uvarenej polievky.Necháme vyplavať na povrch a odstavíme.Hotovo.Už si len naservírovať a dobrú chuť.:-)