Zeleninová polievka podľa Starej mamy (fotorecept)

Postup

1. Nakrájame si na drobno cibuľu a opražíme do sklovita na masle. Krátko pred koncom prihodíme nasekaný cesnak, korenie a soľ.
2. Nakrájame si nadrobno /štvrtinky/ petržlen a mrkvu. Dohliadala na to Polícia :)))
3. Pridáme k cibuli. Krátko popražíme.
4. Prilejeme vriacu vodu, pridáme guličky korenia, bobkový list, na kolieska nasekaný pórik, vegetu a mleté sušené huby. Privedieme k varu a varíme cca 30 min. /aby zmäkla zelenina/
5. Pridáme sušené huby, na jemno nasekanú petržlenovú vňať a zemiaky. Varíme prikryté.
6. Tesne pred koncom uvarenia zemiakov do mäkka pridáme hrášok. Krátko povaríme.
7. Stará mama ešte zvykla pridávať "drobky" /mrveničku, čipetky - vajce + polohruba muka + voda/. Mal som doma len hladku :/