Zeleninová pochúťka

Autor receptu: zuzaniatko

Rýchly recept nielen pre tých čo sa chcú zdravo stravovať.

2
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Na rozpálenom olivovom oleji orestujeme cesnak pokrájaný na plátky. Cuketu a baklažán umyjeme a pokrájame na menšie kúsky( ak sa nám zdá,že majú tvrdú šupku tak ich ošúpeme). Pridáme na orestovaný cesnak, vmiešame bazalkové pesto a krátko orestujeme. Cestoviny uvaríme podľa návodu, zmiešame so zeleninou, pridáme na štvrtky pokrájané rajčinky a jednotlivé porcie posypeme strúhaným syrom. Syru môžeme dať podľa chuti aj viac. neuškodí.