Zeleninová pochúťka
Autor receptu: zuzaniatko
Rýchly recept nielen pre tých čo sa chcú zdravo stravovať.
Postup
- Na rozpálenom olivovom oleji orestujeme cesnak pokrájaný na plátky. Cuketu a baklažán umyjeme a pokrájame na menšie kúsky( ak sa nám zdá,že majú tvrdú šupku tak ich ošúpeme). Pridáme na orestovaný cesnak, vmiešame bazalkové pesto a krátko orestujeme.
Cestoviny uvaríme podľa návodu, zmiešame so zeleninou, pridáme na štvrtky pokrájané rajčinky a jednotlivé porcie posypeme strúhaným syrom. Syru môžeme dať podľa chuti aj viac. neuškodí.