Zeleninka pre chlapov (fotorecept)
Autor receptu: 2010
A chlap mi to nebude jest... asi preto ze ta mrazena rozvarena zelenina bez chuti ako pre dochodcov na diete + bez zubov. Spravte mu daco o com bude spominat aj na druhy den.
|
15 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do woku na rozpaleny horcicovy olej dame oprazit, cesnak, cibulu, zazvor a susene chilli
a zmes indickeho korenia
- Nakoniec pridame lyzicku kasmirskej papriky ( stiplava cervena)
- Pridame predvarene sladke zemiaky, zemiaky a kukuricu a stir fry - oprazame.
- Nakoniec vhodime cherry paradajky, za hrst birds eye chillies ( scoville skala 100000 - 250000 = 10 x stiplavejsie ako feferonky) a stir fry. Dokoncime kari listkami co som nemal tak som pridal jarnu cibulku a koriandrovu vnat.
zatvoriť