Zelenina na čínsky spôsob
Autor receptu: ailuj82
Zdravé, rýchle a nenáročné jedlo.
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cibuľu osmažíme na oleji, pridáme nakrájanú papriku a mrkvu, podlejeme trochou vody a dusíme asi 10 minút.
Medzitým si vriacou vodou /2dcl/ zalejeme sójový granulát a pridáme 1/2 PL vegety. Necháme napučať
- Pridáme nakrájené paradajky, cuketu, soľ a vegetu. Dusíme takmer do mäkka.
- Sójový granulát zlejeme a pridáme do zeleniny spolu s ošúpanými nasekanými mandľami. Ochutíme sójovou omáčkou a kečupom. Chvíľu podusíme a podávame s ryžou.
zatvoriť