Zelená večera
Autor receptu: kiwi23
tento recept je nenáročný, rýchly a hlavne zdravý :)
2 porcie |
5 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Brokolicu nakrájanú na malé kúsky chvíľu povaríme v slanej vode, aby zmäkla, ale nie úplne.
- Špenát, nakrájaný cesnak a brokolicu premiešame s lyžicou olivového oleja a soľou. Na panvici (najlepšie na teflónovej) podusíme už predvarenú brokolicu, špenátové listy a cesnak. Ak je potreba, tak to trošku podlejeme vodou. Dôležité je, aby sa brokolica nerozvarila. Musí byť udusená tak akurát :)
- Keď sa naša zelená zmes dodusí, servírovať to môžeme prakticky s hocijakou prílohou, ale mne osobne najviac k tomu chutia hrianky s cesnakom a syrom.