Zelená večera

Autor receptu: kiwi23

tento recept je nenáročný, rýchly a hlavne zdravý :)

2
porcie
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Brokolicu nakrájanú na malé kúsky chvíľu povaríme v slanej vode, aby zmäkla, ale nie úplne.
  2. Špenát, nakrájaný cesnak a brokolicu premiešame s lyžicou olivového oleja a soľou. Na panvici (najlepšie na teflónovej) podusíme už predvarenú brokolicu, špenátové listy a cesnak. Ak je potreba, tak to trošku podlejeme vodou. Dôležité je, aby sa brokolica nerozvarila. Musí byť udusená tak akurát :)
  3. Keď sa naša zelená zmes dodusí, servírovať to môžeme prakticky s hocijakou prílohou, ale mne osobne najviac k tomu chutia hrianky s cesnakom a syrom.