Zelená praženica
Autor receptu: andys
Dala som sa na detoxikačnú kúru podľa Antónie Mačingovej, ale jedlá mi príliš nechutia, tak
som si vyrobila vlastné :)
1-2 porcia |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Brokolicu očistíme a uvaríme. Necháme vychladnúť a nakrájame na menšie kúsky.
- Na olivovom oleji opražíme nakrájanú cibuľku, pridáme brokolicu, osolíme, okoreníme čerstvo mletým korením a bylinkami podľa vlastnej chuti.
- Pridáme vajíčko a urobíme zelenú praženicu. Na tanieri ozdobíme napr. čerstvou bazalkou.