Zebro rezy
Autor receptu: olinecka
Robim ich pri nejakom sviatku.
|
50
porcií |
140 minút
príprava |
35-40 minút
na 180 °C |
Postup
- Muku preosiatu si dame na dosku pridame cukor praš.,vajce,mlieko ,nadrobno nasekane zmäknute maslo a nadrobene droždie.Na doske si urobime cesto ,dobre ho vypracujeme.Nechame oddychnuť asi 1-2 hodiny čim dlhšie je lepšie.
- Medzitym namelieme orechy.Oddychnute cesto rozdelime na 3 rovnake časti,ktore postupne rozvaľkame natenko.Pripraveny plat prenesieme na vymasteny plech,potrieme lekvarom,posypeme orechami posypeme zľahka praškovym cukrom a pokvapkame rumom.Tak si dame naň druhy plat popritlačame natrieme lekvarom posypeme orechami pokvapkame rumom a nakoniec si dame posledny.Cesto popritlačame a vidličkou popichme.
- Ruru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 35-40 minut.Vychladnuty koláč polejeme čokoladovou polevou.Je vhodny aj na svadby. Plnky môžeme robiť aj ine namiesto orechou môžme kokos alebo mak.
zatvoriť